「農夫謝謝你，給我那麼多健康、很好吃的菜給我們吃，我們才有那麼快樂的日子可以過。」年紀小小的范庭婕，總是充滿著感恩的心。
胎裡素小女娃 惜福護生持理念
今年（2015年）五歲的范庭婕從三歲開始就跟著媽媽學煮菜，志願當一名廚師，讓更多人吃到好吃的素食。胎裡素的她，不只從媽媽肚子裡，就開始改變家人的飲食習慣，也促成外婆與媽媽開設素食餐廳。
「她分得好清楚，她知道包心白菜是什麼菜，高麗菜是什麼菜，每次叫她拿一定是拿對的。」范庭婕的外婆蔡秀戀滿意地說。
范庭婕的媽媽謝佩豫說 ：「很多人就是因為想看她就來（餐廳用餐），看到她也很有趣，就是不是真的吃素的人，也願意接受素食。」
范庭婕餐廳與客人互動時，不忘宣導惜福觀念：「你要把菜惜福掉，你以後才有飯菜可以吃，不然你沒有惜福掉，以後你都沒有飯可以吃了。」
媽媽謝佩豫相當理解女兒的想法：「她覺得這些食物都是老天爺給我們的，所以我們要好好的愛惜它，有時候我們可能還沒有小孩來的勇氣，這樣子敢跟別人這樣子說。」
茹素勸素 樂當廚師立志願
從小喜歡看媽媽煮菜的范庭婕說：「三歲的時候，媽媽先這樣扶著我的手，五歲我就自己炒，媽媽陪我在旁邊看。」媽媽謝佩豫說：「其實在我們家做家事是一種獎勵，表現非常良好可能積分很高，才有辦法去做煮菜這件事。」
范庭婕：「因為我覺得煮菜很好玩，長大還可以做廚師，我覺得長大當廚師很好。」
范庭婕的幼兒園老師劉雨凡說：「其實是好的示範，家長就會知道其實孩子能做的很多，不是只有回家玩玩具而已，有幾個家長就陸續有讓孩子參與做菜的過程。」
單純一念均茹素 護生惜福心感恩
謝佩豫從懷孕開始就茹素，因此女兒就是胎裡素。從懷孕開始，謝佩豫對肉類就是抗拒，沒有辦法吃肉，而這個部分也漸漸影響到家裡的飲食習慣，真的為了這個寶寶吃素。
范庭婕的爸爸范家榮說：「小朋友比較單純，她也其實還滿單純的就這一念心，我們也覺得其實不吃肉，就是一念心就可以了。」「只要是蔬菜她都覺得很OK，她都可以吃得下去，各類的葉菜類沒有她不喜歡吃的。」謝佩豫說。
年紀小小的范庭婕，愛護動物也有自己的理念：「肉都是用動物殺的，叫大家不要吃肉，做葷食的人就不用一直做葷食給大家吃，這樣動物就不會可憐了。」
范庭婕說：「農夫謝謝你，給我那麼多健康、很好吃的菜給我們吃，我們才有那麼快樂的日子可以過。」
（文：江杏幸、劉泓志、翁國嘉 花蓮報導）