慈濟志工把握任何機會與民間慈善團體結合，推動「111世界蔬醒日」，深獲肯定與支持。桃園和平扶輪社4月15日於桃園市青溪公園舉辦「蔬食救地球．和平分享愛」義賣園遊會，邀約三十多個單位前來擺攤蔬食或農產品。其中，慈濟志工義賣靜思資糧，並獲得近千位連署響應「111世界蔬醒日」。和平有很多面向 從餐桌做起
「環保愛地球是當初創立的理念。」桃園和平扶輪社社長黃進乾說，和平扶輪社是全球扶輪社中，首創例會餐敘採用蔬食的團體。園遊會的目的是在關懷貧童，活動所募得的款項，將捐贈給生香文教基金會、大安教會及光明國中棒球隊。
「蔬食可以讓你的身體更健康，身材更好，像我這樣都沒有肚子，身材不錯。」和平扶輪社的輔導褓姆、也是創始人之一的林晉祿先生，在大會致詞時，秀出自己的身材，並說著蔬食的好處。他接著說：「全世界有八到十億的人是吃不飽的，所以和平扶輪社提倡不吃肉、不浪費、不喝酒的理念，很值得推廣。」
「和平有很多面向，要從日常生活開始，從餐桌做起；動物是人類的朋友，不是餐桌上的食物，我們要護生愛物，從心做起，從食開始。」林晉祿說明和平的基本意義。他也說，非常認同慈濟的理念，目前正在推動的「111世界蔬醒日，相信所有社友都應該來支持連署，讓這樣有意義的日子可以誕生！」本身也是慈濟志工的李卿圍，是和平扶輪社第四屆社長，他把慈濟「推廣素食，愛護地球」的理念帶進扶輪社。此次他承租了三個攤位，供慈濟志工做蔬醒連署使用，還提供了很多的靜思資糧在攤位上義賣。
蔬食減碳的理念 更深入社區
來自龜山的朱先生，懷著慈悲心、尊重生命，健康茹素已二十多年，他慎重其事地分享茹素的觀點：「很多人吃葷食，沒有想到我們在吃這些動物時，有點像在吃他們的屍體一樣。」他再強調，這些動物也是生命體，也跟我們同樣都是芸芸眾生。說完，他以實際連署行動來支持「111世界蔬醒日」的推動。
慈濟志工穿梭在公園內，不論男女老幼、不分宗教，都是勸素連署「111世界蔬醒日」的對象。勸素志工中，張宗臣及廖紫伶是外語隊志工，遇到來自斯洛伐克的外籍人士，也積極力勸他們連署，經過解說後，一行人也都參與連署。「希望我們能夠深入社區每個角落，讓它成為社會很清新、很正面的一股力量！」和平扶輪社下屆的社長謝清傑表示，蔬食除了為大家帶來身心健康的好處外，也對保護環境有很正面的影響，很希望結合有共同理念的團體，把蔬食的理念帶入社區。
二十多位的慈濟志工頂著太陽，穿梭在公園內的身影，仿若一朵朵的藍天白雲，讓春天的天空更燦爛，會後共募得九百一十位的連署，大家齊心協力將蔬食減碳護地球的觀念，全力在社區推動。【更多內容，請參閱慈濟全球社區網】
（文：陳秀貴 桃園報導 2017/04/15）
「一系列心靈加油站，與會眾回眸憶當年、說慈濟，現場還製做手工品及社教成果展，還有音樂饗宴，要營造出佛教的嘉年華會氛圍，來報答眾生恩，讓民眾有不同以往的感受。」嘉義
見到志工來拜訪，黃明堯露出了笑容，停下手邊的工作，表示自己很喜歡慈濟，並說：「慈濟給人的感覺是在幫助苦難的人，平時的母親節都是聚餐吃飯，在這個節日舉辦浴佛活動很有意義，如果沒有去參與，心裡會覺得很遺憾。」
志工也走到一家補習班與老師互動：「老師，挑選一句靜思好話，適合讓小朋友及家長看了歡喜有體悟。」志工排列了好多張的好話，讓櫃檯老師不知選那一張，剛好有一句：「求福壽倒不如求平安，平安就是添福壽。」讓老師愛不釋手地選定。
朝山，是修行者或佛教徒以恭敬心，循著三步一拜的方式，向名山聖寺的朝禮行為。慈濟人的朝山始自1984年
「在朝山的過程其實不是只有運動，因為在太陽剛要出來的時候，一群人同樣一個信念，對著佛菩薩一步一步往前走，那個是一個非常正念的方向，這都是對我們身心靈很好的幫忙。」臺北慈濟醫院副院長張恒嘉身為心臟科醫生，他非常推薦大家如果有時間，能夠多多參與這項活動，有益健康。
今年（2017年）再朝山，回首來時路，王鳳娥除了感恩還是感恩。「雖然腳步沒以前輕盈有力，但我知道這『菩薩道』是我不變的人生方向，我緊緊跟著『慈濟隊伍』繼續向前走、向前走……」
【證嚴上人4月18日志工早會開示】
【基金會新聞稿】慈濟基金會
陣陣撲鼻的發麵淡淡香味，從靜思精舍大寮的二樓飄出來；迎接慈濟51周年慶，精舍又開始製作壽桃了。
每年4月在慈濟周年慶期間，每天來自各地到花蓮
為慶祝慈濟51周年，全球各慈濟社區道場近期陸續展開不同的活動，舉凡《法華經》共修、《藥師經》共修、感恩孝親活動及我的「蔬醒」計畫。
陳秀英帶著幾位孫女也一起來朝山，孫女蔡易霖年紀小，她說：「感恩阿嬤帶我們來參加活動，雖然朝山有點困難，但還是要克服。」蔡易霖每年都會來參加，小小年紀跟著隊伍三步一拜，雙手合掌鞠躬，一路走來都保持恭敬。
【證嚴上人4月19日志工早會開示】
朝山的每一個起步，每一次跪拜，無不是鍛煉心志，產生信心，培養毅力，鍛煉勇氣，同時以虔誠懺悔心祛除我執我慢。適逢慈濟成立五十一周年，馬來西亞馬六甲慈濟志工藉朝山回首初心，更篤定菩薩道修行的方向。
越投入其中，方莉霞越深信佛法生活化，菩薩在人間；從全球慈濟人、慈濟事中，哪裡有需要哪裡就有慈濟人的身影，協助苦難人脫貧解困。一樁樁善行是愛的見證，更是佛法的體現。
甄若麗因參與教聯會活動而接觸慈濟，第一次走入慈濟的美好感覺她印象仍深刻。原本只是希望透過慈濟教育讓自己把老師的本分事做好，豈料進一步接觸慈濟四大志業，甄若麗收穫良多，甚至從付出中薰習佛法，逐漸修正自身的習氣，讓自己成為更好的人。
三年前投入志工團體的黃桂強，在環保志業及各項活動中投注心力，從中對佛法認識更深。他說，慈濟是在外行善，在內修個人習氣。他最感恩的是加入慈濟以後，減少應酬喝酒等事，不傷身、也不會讓家人起煩惱。他願以《三十七助道品》裡的「正念」、「正見」等來修習個人脾氣。
慈濟五十一週年，
朝山活動也迎來了幾位異族同胞，虔誠一念心，一同為眾生祈福。印度裔的鄒緹（Jothi）受檳城安親班老師邀請出席朝山活動，她表示自己是第一次參與朝山活動，而這次的朝山使她的心靈得到了平靜，也充滿了正面能量，她認為朝山這個經驗將對她的未來有所幫助，在面對難題時也可以迎刃而解。
所謂朝山，是從跪拜之中，希望人人能學會縮小自己，尤其在五體投地，身體與道路接觸摩擦中，學習堪忍從而祛除我慢。
雲天朗朗，和風習習，唯恐「南無本師釋迦牟尼佛」的佛號聲打擾附近居民周末假日的好眠，
【證嚴上人4月20日志工早會開示】
【基金會新聞稿】慈濟自1966年成立迄今，邁入第五十一年，慈濟基金會在高雄靜思堂舉辦為期一個月的朝山精進暨週年慶系列活動。在
「南無本師釋迦牟尼佛」志工與民眾同聲輕唱佛號，交織成莊嚴隆重的樂音，從高雄靜思堂的大愛廣場走往講經堂平時只要三分鐘，但是朝山三步一拜的方式，讓這條路程花了一個小時才走完。從晨曦到天明，隊伍中，不乏頭髮銀白的志工，雖然無法跪拜，仍以合掌代替跪拜，展現恭敬虔誠之心。
為慶祝慈濟五十一周年，
餡料由簡守信院長、蔡顯揚副院長與許權振副院長三人負責拌炒，現場頓時香味四溢。拌炒好的餡料，馬上分給醫護同仁分頭包入水餃。每個人專注的拿著餃子皮沾水在邊緣，包入餡料，有人細細的折邊像朵花，也有人用雙手一捏一壓，就完成一個個飽滿的餃子。
簡守信院長感恩志工陪伴也期勉大家透過朝山，沈澱自己的心，更進一步感受
「南無本師釋迦牟尼佛……」欣逢慈濟51周年慶，4月20日清晨五點半，臺北慈濟醫院舉行朝山禮佛，在陣陣莊嚴的佛號聲中，趙有誠院長帶領醫院同仁、北區志工及人醫會代表共六百八十人，三步一跪拜，身口意清淨，虔誠祝禱。朝山後的志工早會，醫院同仁和志工向證嚴上人祝壽，感恩上人帶領弟子們走過半世紀，弟子們謹記佛心師志，傳法脈、立宗門。
為了慶祝這個特別的日子，臺北慈院同仁最近也製作了1008個「甜心美桃」送至花蓮靜思精舍，作為上人的祝壽禮，具有「繽紛奉桃獻福慧、甜蜜暖心播馨香」的含意。
【基金會新聞稿】慈濟成立五十一周年，發祥地臺灣花蓮靜思精舍，每個月的農曆廿四，仍恆持慈善根本，舉辦「藥師法會」及針對地方照顧戶進行發放關懷，五十一年來，隨著網路科技發展，全球各慈濟道場透過視訊連線方式，將全球超過十萬人串連起來，人人共同在「雲端」相會，在精舍師父帶領下，虔敬共修禮拜《藥師經》，為臺灣、全球祈福平安。
慈濟基金會表示，慈善是慈濟四大志業的「母法」，慈善志業以愛鋪路，不只將佛法鋪展到世界各地，也為醫療、教育、人文志業鋪路；期許大家學習藥師佛的大願，「有愛心、能合心」，關懷天下人、天下事。
慈濟基金會表示，20日為慈濟五十一周年慶，全球慈濟志工回到「心靈故鄉」靜思精舍，除了今天藥師法會及慈善發放，自4月7日起，海外會務報告於靜思精舍舉辦以來，至今日已有超過二十國慈濟人回到心靈的故鄉，相互交流各國慈濟四大志業推動情形。各地慈濟道場亦是舉辦多場朝山，另外，全球有四百個社區據點、超過十萬人次參與，也透過視訊連線禮拜《法華經》，為天下祈福。
【證嚴上人4月21日志工早會開示】
Ｑ中帶勁的蜜汁素肉，甜滋滋的味道，是年輕人的最愛喔！